Bamya Tohumu Nasıl Ekilir, Elde Edilir?

Bamya tohumu anavatanı Afrika olarak bilinen bir meyvedir. Birçok kişi bamyanın bir sebze olduğunu düşünse de aslında bamya meyve grubunda yer alır. Bamya tohumu, daha çok tropikal ve ılıman iklimlerde yetişir. Bamya sertleşmeden toplanmalıdır. Çünkü sertleşmesi beklendiği zaman, 5 – 30 cm arasında büyüyebilen bir bitkidir. Aşırı büyümüş bamyaların tüketilmemesine bağlı olarak, sertleşme başlamadan bamyanın tüketilmesi gerekmektedir.

Bamya Türkiye’de de yetiştirilebilen bitkilerden birisidir. Ilıman iklimlerde de yetişmesine bağlı olarak, Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde bamya yetiştiriciliği yapmak uygundur. Ülkemizde bamya tohumu en çok Balıkesir, Bornova gibi yerlerde ekilmektedir. Bununla birlikte bamya yetiştiriciliği için Amasya da uygundur.

Bamya Tohumu Ekimi Nasıl Yapılır?

Bamya tohumunun ekimi öncesinde, tohumların bir gün öncesinden ıslak bir bezin içerisinde bekletilmesi gerekmektedir. Çünkü bamya tohumları diğer birçok tohuma göre daha kalındır ve bu nedenle çimlenmesi de uzun sürer. Ekimin yapılacağı toprağın verimli olmasının yanında, bamya tohumunun rutubeti ve sıcaklığı yüksek bir alanda ekilmesi de gerekmektedir. Bamya tohumları 6 dereceye kadar dayanabiliyor olsa da 20 derecede ekilmesi önerilmektedir.

Yağışı olan yerlerde bamya tohumu ekimi yapmak doğru değildir. Çünkü bu tohumun çok fazla su ve yağış alması, tohumların çürümesine ve yetişmemesine neden olur. Killi topraklar bamya yetiştiriciliği için uygun değildir. Ekim öncesinde hava koşullarına mutlaka bakılmalı ve ekimden önce toprak bir iki gün güneşlendirilip havalandırılmalıdır. Bu durum toprak ısısını yükseltecektir. Tohum ekimi bu işlem sonrasına yapılmalıdır.

Bamya Tohumunun Faydaları Nelerdir?

Bamya tohumu faydaları ile sıklıkla konuşulmaktadır. Bu nedenle de tüketimine önem verilen ve üretimi de buna göre yapılan besinler arasındadır. Bamya tohumun faydaları neler diye söz etmek gerekirse;

·         Bamya tohumu kuru ya da yaş fark etmeden tüketildiğinde, bağışıklığı güçlendirir.

·         Tohum, mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir. Buna bağlı olarak vücudun ihtiyaç duyduğu birçok şeyi karşılar.

·         Vücudun lif ihtiyacı için en iyi besinlerden birisi olarak bilinir.

·         Hem bağırsaklara hem de mideye iyi gelmektedir.

Bamya tohumunun genel itibariyle ile faydaları bu şekilde sıralanabilir.